L'Anversis - Une Cuisine Gourmande, Engagée & Nature​

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Carte été 2022

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Nos producteurs...
Pisciculture du moulin de Pierre
Ferme Cochon bio du Haut Pâturage
Ferme Cochon bio des Petits Bois
Agneau Bio de Michel Lemoine
​Agneau Bio Pascal Laprée
Canard de la Ferme Laprée
Boulangerie bio ô Pain du Lac & Fournil d'Antigny
​Poissonnerie Saint Georges
Farine Bio des Agités
Champignons Serre de Ney
Châtaignes bio La Forêt du Puy
Escargots Maison Hélix
Légumes bio la Vie Claire
​Légumes bio Biocoop
Légumes bio Ferme de la Rocheblanche
Plantes de cueillettes
Plantes bio de la Sémilia
​Plantes bio Natascha Maciuga
Fleurs de Lorette / des Fleurs Plein les Poches
Charcuterie sans sel de nitrite de Dimitri
Boucherie Laurent 
Chèvres de Florian / la Cascade
​Chèvres bio de l'Evadée Belle
Fromages bio de Laisia & Chapeau Vert
Fromagerie bio Chapelle des Bois  & Lajoux / Montbrillant / Grande Rivière
époisses Fermier au lait cru les Marronniers 
Pâtisserie Katia
Glace de la Ferme & Chapeau Vert
Epices Jardin des épices
et les oubliés...


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L'ANVERSIS - Table de Montagne
​Cuisine Engagée - Vins Naturels - Absinthes

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