L'Anversis - Une Cuisine de Produits, Gourmande, Engagée & Nature
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Les produits de saison sont soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux
et ils sont issus d’une agriculture propre, raisonnée et souvent biologique Notre Menu est OMNIVORE |
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Carte Automne
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Nos producteurs...
Pisciculture du moulin de Pierre
Pisciculture de la Dombes
Ferme Cochon bio du Haut Pâturage
Ferme Cochon bio des Petits Bois
Agneau Bio de Michel Lemoine
Agneau Bio Pascal Laprée
Bœuf Bio Sophie Berly / Ferme de Lignière
Canard de la Ferme Laprée
Boulangerie bio ô Pain du Lac & Fournil d'Antigny
Poissonnerie Saint Georges à Lons le Saunier
Farine Bio des Agités
Champignons Serre de Ney
Châtaignes bio La Forêt du Puy
Escargots Maison Hélix
Légumes bio la Vie Claire
Légumes bio Biocoop
Légumes bio Ferme de la Rocheblanche
Plantes de cueillettes
Plantes bio de la Sémilia
Plantes bio Natascha Maciuga
Fleurs de Lorette / des Fleurs Plein les Poches
Charcuterie sans sel de nitrite de Dimitri
Chèvres de Florian / la Cascade
Chèvres bio de l'Evadée Belle
Fromages bio de Laisia & Chapeau Vert
Fromagerie bio Chapelle des Bois & Lajoux / Montbrillant / Grande Rivière
époisses Fermier au lait cru les Marronniers
Fromages de Juchy
Pâtisserie Katia
Glace des Petits Raguin & Chapeau Vert
Epices Jardin des épices
et les oubliés...
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L'ANVERSIS - Table de Montagne
Cuisine Engagée - Vins Naturels - Absinthes
Copyright 2020
